المقادير
250 غرام من لحم السمك الأبيض من اختيارك
2 حبات جزر مقطعة إلى مربعات
حبة لفت مقطعة إلى مربعات
حبة بطاطس مقطعة إلى مربعات
2 فصوص ثوم مفروم
ملح وابزار
3 ملاعق كبيرة من الزيت
قليل من المعدونس
قليل من الثوم القصبي للتزيين (السيبوليت)
طريقة التحضير
في طنجرة نضع الزيت، الثوم، اللفت، الجزر وقليل من الملح والأبزار، نطح الجميع على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة
نضيف البطاطس ونواصل الطهي لمدة ربع ساعة إضافية
فوق النار دائما نضيف المعدنوس مربط لمدة خمسة دقائق
في الأخير نضيف السمك مقطع إلى مربعات ونترك الكل ينضج لمدة عشرة دقائق
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
كلمات مفتاحيه تأتي بالزوار
الطبخ يوجد هنا طبخ سعودي طبخ مصري طبخ شامي طبخ اردني طبخ يماني طبخ عربي طبخ اجنبي طبخ باكستاني طبخ فلبيني طبخ هندي طبخ افغاني طبخ بلجيكي طبخ لبناني طبخ سوري طبخ جزائري طبخ ليبي طبخ مغربي طبخ صوماليحلا منزلي ، حلويات ، وصفات دجاج ، وصفات رجيم ، سمك وروبيان ، اكلات عربيه قديمه ، مكرونه ، كيك وتارت، خلطات وبهارات، معجنات ، بيتزا ، سلطات ،لحوم ، المطبخ المغربي ، المطبخ الهندي ، المطبخ الصيني ، المطبخ الايطالي ،شوربه ، مقبلات ، صلصه ، ايس كريم ، عصير ، مشروبات ساخنه ، بيض ،المطبخ المكسيكي ، حلويات شرقيه ، سندوتش ، خضار ، رز ، مخلل ومربى ، اسامه السيد ، وجبات سريعه ,كتب الطبخ، مطبخ منال العالم ،

ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق